Restaurante Oaxaca Barcelona

Los sabores de México en la Barceloneta

Raices

por Lola Zavala Fotos: Rodrigo Vázquez Huitlacoche, epazote, chinicuil, nixtamal, xoconostle, verdolagas, ataulfo, mamey, guayaba, chapulines, guajes, zacahuil,…